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Filé Wellington
Ingredientes: 1,5 kg de filé mignon em formato de rosbife; 1 ramo de tomilho; 2 dentes de alho; Sal e Pimenta-do-reino e noz-moscada; 1...
6 de mai. de 2022
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Lagarto na Cerveja
Ingredientes: 1 kg de lagarto; 1 lata de cerveja preta; 1 cebola pequena picada; 2 dentes de alho picados; ½ pacote de sopa de cebola; 1...
1 de out. de 2021
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Bolo de Carne Moída
Ingredientes: 400g de colchão mole moído ½ xícara de maionese 2 colheres de sopa de sopa de cebola 2 colheres de sopa de cheiro verde...
21 de set. de 2021
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Strogonoff de Filé Mignon
Ingredientes: 1 kg de filé mignon; 1 cálice de conhaque Sal, pimento-do-reino a gosto; 1 colher de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa...
19 de ago. de 2021
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Paleta de Cordeiro Assada
Ingredientes: 1 paleta de cordeiro 1 maço de alecrim 1 dente de alho 500 ml de Vinho tinto Azeite Sal Pimenta- do-reino Modo de Preparo:...
19 de ago. de 2021
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Lombo Assado
Ingredientes: 1,5 kg de lombo suíno; 1,5 colher de sal; 3 dentes de alho amassados; 1 colher de sopa de mostarda; 1 colher de sopa de...
19 de ago. de 2021
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Steak Tartar
Ingredientes: 250g filé mignon picado na ponta da faca; 1 gema sem a pelinha; Sal; Pimenta do reino; 1 colher de sobremesa de mostarda...
19 de ago. de 2021
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Filé Mignon ao Molho Madeira
Ingredientes: 1 kg de filé mignon cortado em medalhões de 2 cm; 1 cebola roxa pequena picada; 1 dente de alho; 3 colheres de sopa de...
19 de ago. de 2021
15 visualizações
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